临安旅游

陆游在《临安春雨初霁》中写道：“小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花” 【天目山脉】 天目山脉为浙江省主干山脉仙霞岭北支，由江西怀玉山，经安徽黄山逶迤入境，横亘境内西北部，总体走向从西北向东南，西起浙皖边界清凉峰（海拔1787米），东至临安与余杭交界的窑头山（1094米）。其主脉自清凉岭峰开始向东北逶延，有龙塘山（海拔1586米）、长坪尖（海拔1226米）、马啸岭（海拔1502米）、百丈岭（海拔1334米）、纤岭（海拔1014米），其主脉向东北有千顷山（海拔1347米）、照君岩（海拔1449米）；支脉纵横，有柳岭（海拔730米）、芦塘岭（海拔885米）、尖山岭（海拔853米）、康山岭（海拔948米）、滴水岩（海拔1217米）等。主脉经道场坪（海拔963米）向东北后，地势下降，有桐关岭 （海拔536米）、千秋关（海拔398米），至老虎坪地势回升，即为并峙市境北的东、西天目山。西天目山（海拔1506米）和东天目山（海拔1479米）双峰之北，与安吉交界，东去有龙王山（海拔1587米）、仰天坪（海拔1248米）、平顶山（海拔1109米）、茶叶坪（海拔1141米）、草山（1122米）、大山岭（海拔988米）、木公山（海拔1059米）、红桃山（海拔1029米）、窑头山（海拔1095米）等，山势向东趋低，自与余杭区交界的径山起，山势渐成尾闾，消失于杭州湾和杭嘉湖平原之间。 【昱岭山脉】 昱岭山脉在境内西南部。自清凉峰始，沿浙皖边界向南延伸，经石耳尖（海拔1172米）、过昱岭（海拔508米）至搁船尖（海拔1477米）折东，有雨伞尖（海拔1459米）、大塔岭（海拔1446米）、牵牛岗（海拔1489米），大塔岭至牵牛岗一线北侧，在市境内有大明山千亩田，主峰海拔1280米，北坡为七峰尖。自大明山东去，山势稍降，散布为海拔1000米以下山峰。至洪岭、马山之间，有和尚坪（海拔1082米）、扁担山（海拔1061米）、留尖山（海拔1135米），从西向东呈带状隆起，绵延4公里后，山势趋缓，为海拔500米左右的丘陵。 南苕溪流域：为市境内主要低山丘陵区。干流自太湖源镇的临目、杨桥、浪口以下；支流锦溪自玲珑街道的夏禹桥以下，地势开阔，山丘低缓；也有平地拔起的如大王山（海拔560米）、米济山（海拔407米）、九仙山（海拔392米）、玲珑山（海拔358米）等；锦城街道横溪、横潭以下，至青山湖街道，为全市最大的河谷小平原，沿溪有华石岩（海拔125米）、功臣塔（海拔157米）、安国山、石镜山（海拔92米）、琴山（海拔139米）、鹤山（海拔236米）、公山（海拔311米）、母（姥）山（海拔171米）、青山（海拔150米）、大涤山（海拔299米）等。 天目溪流域：各支流自西天目、藻溪、太阳以下，经於潜镇郊至潜川、乐平，形成大片丘陵宽谷与河谷小平原。有於潜的甲子山（海拔419米）、鹤山（海拔453米）、绿筠坪（海拔140米）、凰山（海拔298米）、地风山（海拔261米）、方元的乌金山（海拔368米）、西菩山（俗呼仙人岩，海拔417米），乐平的白云山（海拔711米）等。 昌化溪流域：自龙岗经昌化至河桥一段，两岸稍阔，多海拔200米～300米低山丘陵。闻名的有昌化镇北的武隆山，海拔340米。　境南低山丘陵与淳安、建德、桐庐延伸而来的千里岗低山丘陵连成一片，岩性主要为砂岩、页岩、石灰岩、石英岩等，因石灰岩的溶蚀作用，亦多奇峰异洞。 全市自西向东百余公里内分布有龙塘山、大明山、瑞晶溶洞、湍口温泉、西天目山、东天目山、越王坪、玲珑山、钱王陵、功臣塔、洞霄宫、青山湖、彭祖遗迹等旅游景点与景观，其中国家级自然保护区二处，省级自然保护区一处，国家级重点文物保护单位2处，省级重点文物保护单位2处，市级15处。临安市的游客人数近几年有较大的发展，2000年游客人数为110万人次, 门票收入2297.7万元；2001年游客人数为134万人次, 门票收入2945.12万元。 临安市旅游区划可分为六个旅游区，即天目山自然生态宗教文化旅游区、太湖源生态旅游区、青山湖休闲度假区、锦城吴越文化旅游区、大明山自然风光旅游区和昌西北自然生态绿色长廊旅游区。已形成“一、二、三”旅游区格局，即一个文化旅游区（锦城）、二个自然与文化兼容的旅游区（天目山、青山湖）、三个自然生态旅游区（太湖源、大明山、昌西北）的总体格局。 临安特产众多，其中最出名的就是山核桃了。 山核桃 山核桃 地处浙北天目山麓的临安，生产加工山核桃已有500年悠久历史，其面积和产量分别占全国60%和70%以上。在全世界17种山核桃中，数临安山核桃成份最高，口感最佳，山核桃是临安“老三宝”之一。山核桃果肉中有7.8%-9.6%的蛋白质，氨基酸含量高达25%，其中人体必须的氨基酸占7种；山核桃果肉中含有22种矿物元素，其中对人体有重要作用的钙，镁，锌及磷，铁含量十分丰富，有很高的营养价值，并有润肺强肾，降低血脂，预防心病之功效。长期食用，还对癌症具有一定的预防效果。 山核桃又名“小胡桃”，生长在气候优越，土壤肥沃，植被茂盛的自然环境中，属纯野生果类，是集山地之灵气哺育而成，无任何公害污染的天然绿色食品，也是众多中国干果中品味最高的品种之一。 山核桃油，油味清香，似芝麻油，有润肺滋补功效，其酸值低碘价高，油酸，亚油酸等不饱和脂肪酸占88-96%之间，高于世界著名食用油——油橄榄油，饱和脂肪酸及廿碳以上难以消化脂肪酸含量极微，是易于消化，可以预防冠心病的优质食用油。 竹笋 谈到吃笋，不可不提杭州西郊的森林城市临安。由于受独特的气候条件与地理环境影响，这里出产的鲜竹笋，品质特好，其味特鲜。鲜嫩的春笋一经与各种肉类烹饪，就显得更加鲜美，炒、烧、煮、煨、炖等皆可。因此，如果您到临安做客，会吃擅烹的“煮妇”们，大多会在这时做几道春笋菜肴，让远道而来的客人们尝尝鲜。 临安人自古便有育竹吃笋的习惯，素来就有“四时不乏笋味”之说。竹笋在临安饮食业中占据十分重要的地位，对临安饮食文化影响深远。《四时习俗》一书中记述：“普通菜蔬均喜用笋，春夏之交食春笋，夏秋食鞭笋……十月以后食冬笋，多种荤菜亦加笋为配料，可谓无日不笋，无时不笋。” 临安人早在南北朝时期就开始对鲜笋进行加工利用，相传昭明太子萧统游历天目山时，因借读经书而忘记煮在锅里的竹笋，结果把笋煮干，却发现这样的竹笋味道独特、鲜美无比。此事传开后，临安人就有了制作笋干以供四季食用的习惯。据史料记载，宋代大文豪苏东坡名句“宁可食无肉，不可居无竹”便是在临安於潜巡行时即兴所赋，还留下了“饱食不嫌溪笋瘦”的诗句，赞美临安竹笋“百吃不厌”。而当地的咸肉春笋这一传统笋菜在1956年就被浙江省认定为36种杭州名菜之一